Nikmatnya Tiram Bakar: Kuliner Khas Pantai Ngebum, Kendal

Tiram Bakar Ngebum
Ilustrasi Tiram Bakar (Foto: Riderolga/Getty Images)

PANTAI Ngebum, atau biasa disebut Pantai Mororejo terletak di Desa Mororejo, Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kendal, Jawa Tengah, adalah destinasi wisata populer yang menawarkan pesona alam yang memukau dan aroma mistis yang kental.

Pantai ini menjadi tempat yang ideal untuk melepaskan kepenatan sehari-hari, terutama jika Anda merencanakan liburan bersama keluarga tercinta.

Selain menikmati pasir pantai dan ombak laut, Pantai Ngebum menawarkan berbagai aktivitas menarik seperti bermain paras pantai, berenang, dan hunting foto di berbagai spot kece yang tersedia.

Namun, salah satu daya tarik terbesar Pantai Ngebum adalah kuliner khasnya, yaitu Tiram Bakar. Tiram, biota laut berkategori kerang, merupakan makanan laut yang sudah tak asing lagi bagi masyarakat pesisir seperti di wilayah Kendal.

Baca Juga: 7 Kuliner Kendal Yang Tak Boleh Dilewatkan

Di Pantai Ngebum, Anda akan menemukan satu-satunya pedagang Tiram Bakar yang hanya berjualan pada akhir pekan. Pedagang ini, Khafidin, seorang penduduk asli Mororejo, telah menjalankan bisnisnya sebagai penjual Tiram Bakar selama dua tahun. Ia dengan cekatan mengolah tiram dengan alat-alat sederhana seperti capit, pisau, dan tungku panggangan.

Khafidin biasanya sudah siap mangkal di posnya tak jauh dari pintu masuk pantai setiap Minggu pagi pukul 05.30 – 17.00 WIB. Harga yang ditawarkan pun cukup bersahabat, satu porsi Tiram Bakar dibandrol dengan harga Rp 25.000. Setiap porsinya berisi 16-18 tiram yang disajikan dalam nampan kayu lengkap dengan saos dan kecap.

Untuk menikmati Tiram Bakar ini, Anda harus bersabar sejenak menunggu proses pembakaran tiram yang memerlukan waktu. Namun, hasil akhirnya pasti akan memuaskan lidah Anda. Banyak yang memakan tiram dengan cara mencocol daging tiram ke dalam saos dan kecap yang dicampur dengan minyak wijen dan perasan lemon, menciptakan cita rasa yang lezat.

Jika Anda berencana mengunjungi Pantai Ngebum di Kendal, alamatnya berlokasi di Merbuh, Mororejo, Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Destinasi wisata alam ini dapat diakses dengan mudah, baik menggunakan motor maupun mobil, dan berjarak sekitar 14 km dari pusat kota Kendal. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati nikmatnya Tiram Bakar khas Pantai Ngebum saat berkunjung ke sana. (lna)

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*