SOLO memiliki beragam makanan dan minuman khas yang sayang jika dilewatkan, baik dinikmati di tempat maupun untuk oleh-oleh keluarga di rumah. Beberapa oleh-oleh khas Kota Solo yang bisa Anda pilih yakni:
1.Teh Oplosan
Bagi Anda penggemar minuman teh, jangan sampai kelewatan untuk membeli teh oplosan di Pasar Gede Solo. Teh racikan atau oplosan yang dikemas dalam plastik menjadi salah satu oleh-oleh baru khas Kota Solo yang kini diburu para pelancong dari luar kota.
Disebut teh oplosan karena terdiri dari beberapa merk teh yang memiliki karakter tersendiri, dan jika diracik atau dicampur akan menghasilkan citarasa teh yang berbeda.
Ada berbagai jenis teh terbaik yang dikombinasikan oleh para pedagang menjadi teh racikan khas Solo. Mulai dari merek Gopek, Sintren, Gardoe, Dandang, Poci, 999, Nyapu dan aneka teh lainnya.
2. Intip Goreng
Untuk camilan, Anda bisa memilih intip atau kerak nasi goreng. Camilan tradisional ini memiliki dua jenis rasa yang berbeda yakni oroginal dengan rasa asin gurih serta ada intip dengan rasa karamel dan gurih.
Harganyapun relatif murah, yakni kisaran harga Rp5.000 sampai dengan Rp15.000 tiap kemasannya.
Baca juga: Timlo Sastro, Kuliner Khas Solo Tawarkan Sensasi Makan Soto Rasa Sup
3. Sosis Solo
Berbeda pada sosis umumnya yang terbuat dari daging olahan, Sosis terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan telur dadar.
Ada pula varian jamur bagi yang tidak suka dengan daging sapi atau ayam. Konon, kudapan ini merupakan hasil adopsi dari sosis pada zaman pendudukan Belanda yang cita rasanya disesuaikan dengan lidah lokal.
Sosis Solo memiliki dua jenis yakni sosis basah dan goreng. Bagi yang menghendaki jajanan ini lebih awet, bisa membeli sosis Solo dalam dalam kemasan plastik kedap udara yang dibekukan.
4. Serabi Notosuman
Dilansir dari solopos.com, bagi pelancong yang datang ke Solo, sangat disarankan menjadikan cemilan legendaris ini sebagai oleh-oleh.
Serabi adalah sebuah makanan yang berbentuk seperti pancake terbuat dari tepung beras, pandan, vanilla, gula, santan kelapa, dan garam. Yang membuat serabi Notosuman ini tetap terjaga citarasanya, adalah cara memasaknya yang masih menggunakan wajan kecil yang terbuat dari tanah liat kemudian dipanggang di atas arang.
Serabi Notosuman masih mempertahankan konsistensi sejak zaman dahulu yakni hanya menjual serabi dalam dua rasa yakni serabi polos dan juga rasa coklat. Serabi Notosuman bisa didapatkan di kawasan Notosuman Solo. Terdapat dua toko yang menjual Serabi Notosuman yakni Ny. Lidya dan Ny. Handayani.
Jika ingin menjadikan serabi Notosuman sebagai oleh-oleh, lebih baik cemilan ini dibeli pada hari terakhir liburan. Sebab, Serabi Notosuman hanya dapat bertahan satu sampai dua hari. (lna)
Leave a Reply