KABAR duka datang dari dunia kuliner Indonesia. Nunuk Nuraini, peracik bumbu Indomie meninggal dunia pada Rabu (27/1/2021) pukul 02.55 WIB. Kabar ini disampaikan oleh Laila Dimyati lewat cuitan Twitter miliknya @lailadimyati (27/1).
“Kabar lelayu. Telah berpulang ke Rahmatullah, Ibu Nunuk Nuraini, pencinta rasa Indomie yang kita kenal. Beliau meninggal tadi pagi, Rabu 27 Januari 2021 pukul 2.55 WIB. Semoga Almarhumah husnul khotimah. Aamiin,” tulis Laila Dimyati.
Sampai saat ini, hanya kabar tentang meninggalnya Nunuk Nuraini saja yang diketahui. Penyebab ia meninggal dunia belum diketahui.
Nama Nunuk Nuraini bukan sosok baru di dunia kuliner. Ia adalah peracik bumbu Indomie yang diproduksi PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Salah satu perusahaan mie instan besar di Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Namanya mulai diketahui publik pada pertengahan tahun 2020 lalu. Saat itu sebuah cuitan dari akun Twitter @dittameliaa (3/6) viral. Ia menuliskan keterangan ‘Pahlawanku’ beserta mengunggah foto Nunuk yang memegang mie instan di tangannya.
Sosok Nunuk Nuraini saat viral beberapa bulan lalu menyita perhatian netizen. Saat itu mendapatkan likes dari sekitar 40 ribu orang dan dibagikan sebanyak 14 ribu.
Banyak netizen yang menghormati sosok Nunuk Nuraini, bahkan menganggap kalau beliau adalah sosok pahlawan. Terutama untuk anak kost yang sering mengonsumsi Indomie.
Berita duka ini pun menyita perhatian netizen. Sejak diunggah oleh Lalila Dimyati, saat ini sudah mendapatkan likes sebanyak 3.600 pengguna Twitter. Kolom replies juga dibanjiri komentar netizen yang merasa kehilangan.
Baca juga: 10 Artis Ini Terjangkit Covid-19, Ada Yang Meninggal Dunia
“Innalillahi wa innailaihi rojiun semoga menjadi amal jariyah buat beliau karena menemukan rasa indomie yg enak aamiin,” tulis netizen.
“Alfatihah, semoga husnul khotimah untuk Ibu Nunuk Nuraini. Terima kasih atas perjuangan dan pengabdiannya dalam meracik dan mewujudkan ragam rasa Indomie,” sahut netizen lain.
Nunuk sendiri merupakan seorang insinyur lulusan Teknik Pangan Universitas Padjajaran, Bandung. Kolaborasi antara ilmu memasak serta teknologi pangan yang mumpuni, membuatnya suskes dalam meracik bumbu lezat Indomie. Kabarnya, Nunuk ditugaskan Indofood selama 26 tahun lamanya untuk menciptakan semua varian rasa indomie.
Salah satu Indomie yang legendaris buatan Nunuk adalah Indomie Goreng, yang mana juga merupakan karya pertamanya. Memang sih, Indomie Goreng adalah varian rasa yang paling mudah didapatkan di beberapa daerah yang ada di Indonesia. Tidak spesifik seperti Coto Makassar, Mie Kocok Bandung dll. Nunuk Nuraini sejauh ini sudah membuat 70-an rasa Indomie.
Indomie memang menjadi salah satu produk paling laris yang dibeli di dunia. Bahkan Januari 2017 lalu, perusahaan riset Kantor Worldpanel menggelar survei dan hasilnya Indomie ada di peringkat kedelapan.
Indomie goreng juga telah merambah banyak negara termasuk Amerika Serikat, Australia, Inggris, Timur Tengah dan China.
Produk Indomie yang paling laris adalah Indomie Goreng. Sejarahnya, Indomie Goreng pertama kali diluncurkan pada tahun 1982. Sampai sekarang, rasanya tidak pernah berubah walau Indomie mengganti bubuk cabai dengan saus pedas dan menambah bawang goreng sebagai pelengkap.
Indomie pertama kali diproduksi oleh PT Sanmaru Food Manufacturing Co. Ltd., tahun 1972. Dua rasa pertama yang dikenalkan adalah Rasa Sari Ayam dan Rasa Sari Udang. Tahun 1982, Indomie Rasa Kari Ayam dikenalkan. Saking populernya, kata “Indomie” identik dengan mi instan walau merknya bukan “Indomie”. (lna)
Leave a Reply