Konsumsi buah setiap hari bukan hanya menyehatkan tubuh, tetapi juga membantu mencegah kanker. Sejumlah penelitian menunjukkan, ada beberapa jenis buah yang terbukti menghambat pertumbuhan sel kanker.
Ahli gizi klinis Candice Schreiber dari Comprehensive Cancer Center Ohio State University menjelaskan, buah mampu melawan peradangan kronis yang menjadi pemicu kanker.
Selain itu, buah kaya nutrisi, vitamin, dan fitokimia yang bekerja menghentikan karsinogen sebelum berkembang menjadi kanker.
“Tidak ada satu jenis buah yang bisa melindungi Anda sepenuhnya dari kanker. Namun, konsumsi buah beragam, olahraga teratur, dan menjaga berat badan ideal adalah kunci pencegahan terbaik,” ungkap Schreiber.
Berikut lima buah pencegah kanker yang direkomendasikan:
1. Buah beri
Blueberry, raspberry, blackberry, dan stroberi tinggi serat, folat, vitamin C, serta polifenol yang menghambat perkembangan kanker.
2. Apel
Kaya serat pektin, vitamin C, antioksidan, dan antiinflamasi. Pektin pada apel membantu menghasilkan senyawa pelindung sel usus. Konsumsi apel beserta kulitnya untuk mendapatkan fitokimia maksimal.
3. Tomat
Mengandung likopen, antioksidan dengan potensi antikanker. Memasak tomat meningkatkan kadar likopen, apalagi jika dipadukan dengan minyak zaitun. Kombinasi tomat dan brokoli terbukti lebih efektif menekan pertumbuhan kanker prostat dibanding dikonsumsi terpisah.
4. Alpukat
Sumber lemak sehat, serat, kalium, dan fitokimia antikanker. Namun, konsumsi alpukat secukupnya karena kalorinya cukup tinggi, sekitar 250 kalori per buah.
5. Buah sitrus
Jeruk, lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali kaya vitamin C dan flavonoid yang meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan menghambat pembentukan pembuluh darah pada tumor.
Menambahkan buah-buahan pencegah kanker ini ke dalam menu harian dapat menjadi langkah sederhana menuju hidup sehat dan panjang umur.
Leave a Reply