Harga Cabai Rawit Merah di DIY Mulai Turun Setelah Lonjakan Tinggi, Ini Penyebabnya

JoSS, JOGJA – Harga cabai rawit merah yang sempat melambung tinggi di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) pada awal tahun 2025 mulai menunjukkan penurunan yang signifikan. Berdasarkan data yang dihimpun oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) DIY, harga cabai rawit merah pada awal Januari sempat mencapai Rp101.167 per kilogram. Namun, hingga akhir pekan lalu, harga komoditas tersebut telah turun menjadi Rp90.500 per kilogram.

Kepala Disperindag DIY, Yuna Pancawati, mengatakan bahwa penurunan harga cabai rawit merah tersebut terlihat cukup signifikan dalam beberapa hari terakhir. Menurutnya, hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor yang berkontribusi dalam menstabilkan harga.

Faktor Penurunan Harga

Yuna menjelaskan bahwa penurunan harga cabai rawit merah disebabkan oleh mulai stabilnya pasokan dari daerah penghasil cabai. Selain itu, peningkatan produksi cabai lokal juga turut berperan dalam menekan harga di pasaran. Meskipun demikian, harga cabai rawit merah yang ada saat ini masih jauh lebih tinggi dibandingkan dengan harga normal yang biasanya dijual sekitar Rp30.000 per kilogram.

Operasi Pasar Tidak Efektif

Pemda DIY sempat mempertimbangkan untuk mengadakan operasi pasar guna menurunkan harga cabai rawit merah. Namun, setelah dilakukan kajian lebih lanjut, opsi tersebut dinilai tidak efektif. Yuna menjelaskan bahwa cabai merupakan komoditas dengan daya tahan yang sangat singkat, sehingga jika dilakukan operasi pasar, cabai yang dijual berisiko cepat busuk dan tidak akan memberikan dampak signifikan terhadap penurunan harga.

Langkah Antisipasi Lonjakan Harga

Untuk mencegah terjadinya lonjakan harga cabai di masa mendatang, Pemda DIY telah mengambil beberapa langkah strategis. Beberapa di antaranya termasuk meningkatkan kerja sama dengan petani cabai, memperkuat jaringan distribusi, serta memantau perkembangan harga secara berkala.

Yuna berharap berbagai upaya tersebut dapat menjaga stabilitas harga cabai di DIY agar tetap terjaga dan tidak kembali melonjak tinggi. Ia juga mengimbau masyarakat untuk tidak panik dalam membeli cabai, serta tetap berbelanja sesuai dengan kebutuhan sehari-hari.

Dengan langkah-langkah ini, Pemda DIY berharap harga cabai dapat kembali stabil dan memberikan manfaat bagi semua pihak, baik produsen maupun konsumen.