100 Hidangan Terbaik di Dunia Versi TasteAtlas: Indonesia Peringkat Berapa?

DALAM dunia kuliner yang terus berkembang, terdapat ribuan hidangan yang masing-masing menawarkan cita rasa unik dan pengalaman tak terlupakan. Dari beragam masakan yang tersebar di berbagai belahan dunia, kami telah merangkum 100 hidangan terbaik yang wajib Anda coba setidaknya sekali dalam seumur hidup. Berdasarkan 395.205 ulasan pengguna dari 10.927 hidangan yang dikatalogkan, berikut adalah daftar lengkap 100 hidangan dengan peringkat tertinggi versi TasteAtlas.

100 hidangan – hidangan terbaik di dunia ini tidak hanya menonjolkan kelezatan rasa, tetapi juga mewakili warisan budaya dan tradisi kuliner dari berbagai negara. yang menyuguhkan kehangatan dan kenikmatan dalam setiap suapan.

Mari jelajahi 100 keanekaragaman rasa yang ditawarkan oleh hidangan – hidangan terbaik di dunia ini, dan temukan tempat-tempat ikonik di mana Anda dapat mencicipi kelezatannya secara langsung. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda!

100 Hidangan Terbaik di Dunia

Dalam daftar ini, dari 10.927 hidangan yang dikatalogkan berdasarkan 395.205 ulasan pengguna (271.819 valid), 100 hidangan terbaik di dunia berikut menerima peringkat tertinggi.

1. Picanha – Brazilian Beef Cut

• Negara: Brazil
• Peringkat: 4.75
• Tempat Ikonik: Churrascaria Palace (Rio de Janeiro), Churrascaria Chama de Fogo (Gramado), Casa da Picanha Penedo (Penedo)

2. Roti Canai – Flatbread

• Negara: Malaysia
• Peringkat: 4.74
• Tempat Ikonik: Nasi Kandar Pelita (Kuala Lumpur), Tg’s Nasi Kandar (Kuala Lumpur), Sri Nirwana Maju (Kuala Lumpur)

3. Phat Kaphrao – Stir-fry

• Negara: Thailand
• Peringkat: 4.73
• Tempat Ikonik: Raan Jay Fai (Bangkok), Neung 33 (Bangkok), Ung Jia Huad (Bangkok)

4. Pizza Napoletana – Pizza

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.70
• Tempat Ikonik: Pizzeria Starita a Materdei (Naples), I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta), L’Antica Pizzeria da Michele (Naples)

5. Guotie – Dumplings

• Negara: China
• Peringkat: 4.70
• Tempat Ikonik: Wang Fu (Hong Kong), Xindalu China Kitchen (Shanghai), Yang’s Fry Dumpling (Shanghai)

6. Khao Soi – Noodle Dish

• Negara: Thailand
• Peringkat: 4.70
• Tempat Ikonik: Khao Soi Khun Yai (Chiang Mai), Khao Soi Lung Prakit Kaat Gorm (Chiang Mai), Khao Soi Mae Sai (Chiang Mai)

7. Butter Garlic Naan – Flatbread

• Negara: India
• Peringkat: 4.67

8. Tangbao – Dumplings

• Negara: China
• Peringkat: 4.67
• Tempat Ikonik: Din Tai Fung Beijing (Chaoyang District), Nanxiang Mantou Dian (Shanghai), Din Tai Fung Shanghai (Shanghai)

9. Shashlik – Meat Dish

• Negara: Rusia
• Peringkat: 4.66
• Tempat Ikonik: Khachapuri (Moscow), Khochu Kharcho (Saint Petersburg), Sakhli (Moscow)

10. Phanaeng Curry – Stew

• Negara: Thailand
• Peringkat: 4.65
• Tempat Ikonik: Kopitiam By Wilai (Phuket), May Veggie Home (Bangkok), Baan Rim Pa Patong (Phuket)

11. Pappardelle al Cinghiale – Pasta

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.64
• Tempat Ikonik: Antica Trattoria da Tito (Florence), Trattoria Sergio Gozzi (Florence), Buca Lapi (Florence)

12. Amêijoas à Bulhão Pato – Clam Dish

• Negara: Portugal
• Peringkat: 4.64
• Tempat Ikonik: Restaurante Casal da Penha (Funchal), A Marisqueira de Matosinhos (Porto), O Josué (Longueira)

13. Pempek – Fish Dish

• Negara: Indonesia
• Peringkat: 4.64
• Tempat Ikonik: Pempek Vico (Palembang), Pempek 161 (South Jakarta), Pempek Pak Raden (Palembang)

14. Bánh Mì Thịt – Sandwich

• Negara: Vietnam
• Peringkat: 4.63

15. Tom Kha Gai – Chicken Soup

• Negara: Thailand
• Peringkat: 4.61
• Tempat Ikonik: Whole Earth (Chiang Mai), Nahm Restaurant (Bangkok), Lemontree (Chiang Mai)

16. Vatapá – Stew

• Negara: Brazil
• Peringkat: 4.61
• Tempat Ikonik: Dalva e Dito (São Paulo), Casa da Gamboa (Salvador)

17. Dakos – Appetizer

• Negara: Yunani
• Peringkat: 4.60
• Tempat Ikonik: Peskesi (Heraklion), Ferryman Taverna (Elounda)

18. Leche de Tigre – Appetizer

• Negara: Peru
• Peringkat: 4.60
• Tempat Ikonik: Ceviche Seafood Kitchen (Cusco), Punto Azul (Miraflores), Mi Barrunto (La Victoria)

19. Carne Asada Tacos – Street Food

• Negara: Meksiko
• Peringkat: 4.59
• Tempat Ikonik: Taqueria Franc (Tijuana), Tacos el Yaqui (Rosarito), Asadero Acatlán de Juárez (Mexicali)

20. Cağ Kebabı – Lamb Dish

• Negara: Turki
• Peringkat: 4.59
• Tempat Ikonik: Şehzade Cağ Kebap (Fatih), Gel Gör Cağ Kebap (Erzurum), Yaşar Usta Cağ Kebap Salonu (Maltepe)

21. Maguro Nigiri Sushi – Rice Dish

• Negara: Jepang
• Peringkat: 4.59
• Tempat Ikonik: Nihombashi Kakigaracho Sugita (Chūō), Nishiazabu Taku (Minato), Sushi Miyakawa (Sapporo)

22. Cochinita Pibil – Pork Dish

• Negara: Meksiko
• Peringkat: 4.58
• Tempat Ikonik: Taqueria Honorio (Tulum), La Chaya Maya (Mérida), Museo de la Gastronomia Yucateca (Mérida)

23. Karaage – Technique

• Negara: Jepang
• Peringkat: 4.58
• Tempat Ikonik: Chao Chao Sanjo Kiyamachi (Kyoto), Uobei Shibuya Dogenzaka (Shibuya), Beer Komachi (Kyoto)

24. Châteaubriand – Beef Dish

• Negara: Perancis
• Peringkat: 4.58
• Tempat Ikonik: Josephine Chez Dumonet (Paris), Chez Julien (Paris), Moustache (Paris)

25. Carne de Porco à Alentejana – Pork Dish

• Negara: Portugal
• Peringkat: 4.58
• Tempat Ikonik: Tasca do Celso (Vila Nova de Milfontes), Restaurante Fialho (Évora), Pátio Alentejano (Vila Nova de Milfontes)

26. Païdakia – Lamb Dish

• Negara: Yunani
• Peringkat: 4.58
• Tempat Ikonik: George and Elena’s Taverna (Mesongi), Ladokolla (Temploni), To Steki Tou Ilia (Athens)

27. Pernil – Pork Dish

• Negara: Puerto Rico
• Peringkat: 4.58
• Tempat Ikonik: El Jibarito (San Juan), Bebo’s Café (San Juan), Deaverdura (San Juan)

28. Tonkotsu Ramen – Noodle Dish

• Negara: Jepang
• Peringkat: 4.57
• Tempat Ikonik: Ichiran Shibuya (Shibuya), Ichiran Dotonbori (Osaka), Tanaka Shoten Tokyo (Adachi)

29. Khinkali – Dumplings

• Negara: Georgia
• Peringkat: 4.57
• Tempat Ikonik: Funicular Complex (Tbilisi), Amo Rame (Tbilisi), Zodiaqo (Tbilisi)

30. Chilaquiles – Breakfast

• Negara: Meksiko
• Peringkat: 4.57
• Tempat Ikonik: El Cardenal (Mexico City), La Cueva del Chango (Playa del Carmen), Cafebrería El Pendulo (Mexico City)

31. Focaccia di Recco col Formaggio – Savory Pastry

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.57
• Tempat Ikonik: Focaccia in Piazzetta (Recco), Manuelina (Recco), Ristorante Da Ö Vittorio (Recco)

32. Zeytoon Parvardeh – Appetizer

• Negara: Iran
• Peringkat: 4.57

33. Ciorba Radauteana – Chicken Soup

• Negara: Rumania
• Peringkat: 4.57
• Tempat Ikonik: Restaurant Naţional (Rădăuți), La Baciu (Câmpulung Moldovenesc)

34. Pierogi – Dumplings

• Negara: Polandia
• Peringkat: 4.56
• Tempat Ikonik: Morskie Oko (Kraków), Pod Baranem (Kraków), Milkbar Tomasza (Kraków)

35. Pesto Genovese – Sauce

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.56
• Tempat Ikonik: Baccicin dü Carü (Fado Basso), Il Genovese (Genoa)

36. Carnitas – Pork Dish

• Negara: Meksiko
• Peringkat: 4.55
• Tempat Ikonik: Los Panchos (Mexico City), Taqueria Chabelo (Mexico City), Hacienda Sisal (Cancún)

37. İskender Kebap – Lamb Dish

• Negara: Turki
• Peringkat: 4.55
• Tempat Ikonik: Kebapçı İskender Yavuz İskenderoğlu Bursa (Bursa), Uludağ Kebapçısı (Ankara), Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta (Bursa)

38. Manti – Dumplings

• Negara: Turki
• Peringkat: 4.55
• Tempat Ikonik: Fıccın (Beyoğlu), Yeni Lokanta-Bar (Beyoğlu), Bodrum Manti & Cafe (Beşiktaş)

39. Hot Pot – Technique

• Negara: China
• Peringkat: 4.55
• Tempat Ikonik: Long Sen Yuan (Chengdu), Shu Jiu Xiang Hot Pot Restaurant (Chengdu), Dong Lai Shun (Dongcheng District)

40. Tacos Gobernador – Street Food

• Negara: Meksiko
• Peringkat: 4.55
• Tempat Ikonik: Los Arcos (Tijuana), Contramar (Mexico City), Tacos Marco Antonio (Ensenada)

41. Siu Yuk – Pork Dish

• Negara: China
• Peringkat: 4.55
• Tempat Ikonik: Jade Dragon (Macau), The Eight (Macau), Yat Lok Restaurant (Hong Kong)

42. Tacos al Pastor – Street Food

• Negara: Meksiko
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: Taquería Los Alteños (Zapopan), Pancho’s Takos (Puerto Vallarta), Taqueria Franc (Tijuana)

43. Murgh Makhani – Chicken Dish

• Negara: India
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: Karim’s (New Delhi), Gulati (New Delhi), United Coffee House (New Delhi)

44. Shawarma – Street Food

• Negara: Lebanon
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: Joseph (Beirut), Barbar (Beirut), Boubouffe (Beirut)

45. Raclette – Cheese Dish

• Negara: Swiss
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: Restaurant Schäferstube (Zermatt), Auberge de Saviese (Geneva), Raclette Stube (Zürich)

46. Karē – Stew

• Negara: Jepang
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: Soup Curry & Dining Suage (Sapporo), Rojiura Curry Samurai Shimokitazawa (Setagaya), Gyorantei (Yokosuka)

47. Tikka – Chicken Dish

• Negara: India
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: Leopold Cafe (Mumbai), Suvarna Mahal (Jaipur), Khyber (Mumbai)

48. Tandoori – Technique

• Negara: India
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: Leopold Cafe (Mumbai), Khyber (Mumbai), Peshawri (Mumbai)

49. Gringas – Street Food

• Negara: Meksiko
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: El Vilsito (Mexico City), El Greco Taquería (Mexico City), El Charco de las Ranas (Mexico City)

50. Česnečka – Vegetable Soup

• Negara: Republik Ceko
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: U Kroka (Prague), Bílá Paní (Český Krumlov)

51. Parmigiana alla Napoletana – Casserole

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: Mimì alla Ferrovia (Naples), Umberto (Naples)

52. Causa Rellena – Casserole

• Negara: Peru
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: La Mar Cebichería (Miraflores), El Bodegon de Miraflores (Miraflores), Ceviche Seafood Kitchen (Cusco)

53. Kaisendon – Rice Dish

• Negara: Jepang
• Peringkat: 4.54
• Tempat Ikonik: Yamasan Sushi (Kanazawa), Donburi Chaya (Sapporo), Kaisendon Ooedo (Chūō)

54. Tagliatelle al Ragù alla Bolognese – Pasta

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.53
• Tempat Ikonik: Trattoria di Via Serra (Bologna), Donatello (Bologna), All’Osteria Bottega (Bologna)

55. Khachapuri – Savory Pie

• Negara: Georgia
• Peringkat: 4.53
• Tempat Ikonik: Funicular Complex (Tbilisi), Porto Franco (Batumi), Cafe Stamba (Tbilisi)

56. Linguine allo Scoglio – Pasta

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.53
• Tempat Ikonik: Bagni Delfino (Sorrento), Trattoria dal Billy (Manarola), Sicilia In Tavola (Siracusa)

57. Bryndzové Halušky – Dumplings

• Negara: Slovakia
• Peringkat: 4.52
• Tempat Ikonik: Koliba u Svateho Kristofa (Banská Bystrica), Biofarma Príroda Salaš Stupava (Stupava), Koliba Kamzík (Vysoké Tatry)

58. Escondidinho – Casserole

• Negara: Brazil
• Peringkat: 4.52
• Tempat Ikonik: Mocotó (São Paulo), Restaurante Barcaxeira (Porto de Galinhas), O Tal Do Escondidinho (Pipa Beach)

59. Pasta Carbonara – Pasta

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.51
• Tempat Ikonik: Cantina e Cucina (Rome), Alfredo e Ada (Rome), Da Enzo al 29 (Rome)

60. Döner Kebab – Street Food

• Negara: Turki
• Peringkat: 4.51
• Tempat Ikonik: Bayramoğlu Döner (Beykoz), Karadeniz Döner Asım Usta (Beşiktaş), Kasap Osman (Fatih)

61. Ragù alla Bolognese – Meat-based Sauce

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.51

62. Shoyu Ramen – Noodle Dish

• Negara: Jepang
• Peringkat: 4.51
• Tempat Ikonik: Bannai Shokudo (Kitakata), Nagi Golden Gai (Shinjuku), Tsuta (Shibuya)

63. Ajvar – Relish

• Negara: Makedonia Utara
• Peringkat: 4.51
• Tempat Ikonik: Canyon Matka Restaurant (Skopje)

64. Giouvetsi – Casserole

• Negara: Yunani
• Peringkat: 4.51
• Tempat Ikonik: Lithos Tavern (Athens)

65. Tequeños – Snack

• Negara: Venezuela
• Peringkat: 4.51
• Tempat Ikonik: Dolcissimo (Maracaibo)

66. Mtsvadi – Meat Dish

• Negara: Georgia
• Peringkat: 4.51
• Tempat Ikonik: Kakhelebi (Tbilisi), Lali (Sighnaghi)

67. Bubur Ayam – Rice Dish

• Negara: Indonesia
• Peringkat: 4.51
• Tempat Ikonik: Bubur Ayam Barito (South Jakarta), Bubur Ayam Mangga Besar I (West Jakarta), Bubur Angke THI (West Jakarta)

68. Lasagne alla Bolognese – Pasta

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: La Tavernaccia da Bruno (Rome), Sfoglia Rina (Bologna), All’Osteria Bottega (Bologna)

69. Gyros – Meat Dish

• Negara: Yunani
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Taverna Ninos (Corfu City), Pitogyros (Oia), Lucky’s Souvlaki (Fira)

70. Adana Kebab – Lamb Dish

• Negara: Turki
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Adana Ocakbaşı (Şişli), Dürümzade (Beyoğlu), Beyzade Kebap (Adana)

71. Beijing Kao Ya – Duck Dish

• Negara: China
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Beijing Da Dong (Dongcheng District), Siji Minfu (Dongcheng District), Mott 32 (Hong Kong)

72. Mercimek Çorbası – Vegetable Soup

• Negara: Turki
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Karakoy Ozsut (Beyoğlu), Nazar Borek & Cafe (Göreme), Ziya Baba Turk Mutfagi (Fatih)

73. Massaman Curry – Stew

• Negara: Thailand
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Issaya Siamese Club (Bangkok), Nahm Restaurant (Bangkok), Blue Elephant Governor’s Mansion (Phuket)

74. Risotto ai Funghi Porcini – Rice Dish

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Trattoria di Campagna (Sarre)

75. Pollo a la Brasa – Chicken Dish

• Negara: Peru
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Don Tito (San Borja), Primos Chicken Bar (San Isidro), Granja Azul (Ate)

76. Fritto Misto – Seafood

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Trattoria Arvigo (Genoa), Trattoria Nerodiseppia (Trieste), Trattoria dalla Marisa (Venice)

77. Hünkar Beğendi – Stew

• Negara: Turki
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Karaköy Lokantası (Beyoğlu), Hacı Abdullah Lokantası (Beyoğlu), Nişantaşı Hünkar (Şişli)

78. Boiled Maine Lobster – Lobster Dish

• Negara: Amerika Serikat
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Roy Moore Lobster Company (Rockport), McLoons Lobster Shack (South Thomaston), Thurston’s Lobster Pound (Bernard)

79. Kokoretsi – Offal Dish

• Negara: Yunani
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Ziogas (Athens), Papachristos Grill (Trikala)

80. Kapustnica – Soup

• Negara: Slovakia
• Peringkat: 4.50

81. Tahchin – Rice Dish

• Negara: Iran
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Moslem Restaurant (Tehran)

82. Hong Shao Rou – Pork Dish

• Negara: China
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: Fu 1088 (Shanghai), Jishi (Shanghai), Black Sesame Kitchen (Dongcheng District)

83. Lechazo – Lamb Dish

• Negara: Spanyol
• Peringkat: 4.50
• Tempat Ikonik: La Parrilla De San Lorenzo (Valladolid), El Lagar de Isilla (Aranda de Duero), Restaurante José Maria (Segovia)

84. Guacamole – Dip

• Negara: Meksiko
• Peringkat: 4.49
• Tempat Ikonik: Azul Histórico (Mexico City), La Cueva del Chango (Playa del Carmen), Pipis (Puerto Vallarta)

85. Nigiri – Rice Dish

• Negara: Jepang
• Peringkat: 4.49
• Tempat Ikonik: Nihombashi Kakigaracho Sugita (Chūō), Nishiazabu Taku (Minato), Sushi Miyakawa (Sapporo)

86. Gambas al Ajillo – Shrimp/Prawn Dish

• Negara: Spanyol
• Peringkat: 4.49
• Tempat Ikonik: El Bálamu (Llanes), Vinitus (Barcelona), Restaurante Régulo (Puerto de la Cruz)

87. Ceviche Mixto – Seafood

• Negara: Peru
• Peringkat: 4.49
• Tempat Ikonik: La Mar Cebichería (Miraflores), El Mercado (Miraflores), Punto Azul (Miraflores)

88. Syrniki – Pancake

• Negara: Rusia
• Peringkat: 4.49
• Tempat Ikonik: Café Pushkin (Moscow), Korchma Taras Bulba (Moscow), Don Giulio Pasticceria (Moscow)

89. Tombik Döner – Sandwich

• Negara: Turki
• Peringkat: 4.49
• Tempat Ikonik: Karadeniz Döner Asım Usta (Beşiktaş), Dönerci Şahin Usta (Fatih), Bambi Cafe (Beyoğlu)

90. Kleftiko – Lamb Dish

• Negara: Yunani
• Peringkat: 4.49
• Tempat Ikonik: Peskesi (Heraklion), George and Elena’s Taverna (Mesongi), Strofi Restaurant (Athens)

91. Ayam Goreng – Fried Chicken Dish

• Negara: Indonesia
• Peringkat: 4.49
• Tempat Ikonik: Ayam Goreng Berkah Rahmat (South Jakarta), Ayam Goreng Bu Tini (Yogyakarta), Ayam Goreng Suharti (Yogyakarta)

92. Tsitsila Tabaka – Chicken Dish

• Negara: Georgia
• Peringkat: 4.49

93. Tutu de Feijão – Side Dish

• Negara: Brazil
• Peringkat: 4.49
• Tempat Ikonik: Villa Amarela (Monte Verde), Virada’s do Largo (Tiradentes), Restaurante Bar do Celso (Tiradentes)

94. Cordero Asado – Lamb Dish

• Negara: Spanyol
• Peringkat: 4.49

95. Souvlaki – Meat Dish

• Negara: Yunani
• Peringkat: 4.48
• Tempat Ikonik: Taverna Ninos (Corfu City), To Araliki (Kavala), Lucky’s Souvlaki (Fira)

96. Bistecca alla Fiorentina – Beef Cut

• Negara: Italia
• Peringkat: 4.48
• Tempat Ikonik: Osteria dell’Enoteca (Florence), La Taverna di San Giuseppe (Siena), Antica Trattoria da Tito (Florence)

97. Sinigang – Soup

• Negara: Filipina
• Peringkat: 4.48
• Tempat Ikonik: The Aristocrat (Manila), Locavore (Pasig), Manam Comfort Food (Manila)

98. Żurek – Soup

• Negara: Polandia
• Peringkat: 4.47
• Tempat Ikonik: Stary Dom (Warsaw), Krystynka Wraca z Wiednia (Katowice), Siwy Dym (Warsaw)

99. Steak au Poivre – Beef Dish

• Negara: Perancis
• Peringkat: 4.47
• Tempat Ikonik: A la Biche au Bois (Paris), Au Terminus du Châtelet (Paris), Chez Paul (Paris)

Peringkat terakhir dari 100 hidangan terbaik di Dunia adalah

100. Phở Bò – Noodle Soup

• Negara: Vietnam
• Peringkat: 4.47
• Tempat Ikonik: Phở Gia Truyền Bát Đàn (Hanoi), Pho Thin (Hanoi)

Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda dengan mencoba berbagai 100 hidangan terbaik dari seluruh dunia ini!