Ini Menu Sehat yang Dianjurkan Saat Berpuasa

JoSS, JAKARTA – Pada saat berpuasa, asupan makan dan minum untuk tubuh berkurang. Akan tetapi bukan berarti mengabaikan asupan makanan sehat. Walau kenyataannya banyak masyarakat yang mengabaikan makanan sehat dan lebih memilih makanan yang mengenyangkan.

Sementara tubuh lebih membutuhkan kecukupan nutrisi ketimbang hanya rasa kenyang. Lantas, menu sehat saat puasa apa yang seharusnya tersaji di meja makan? Berikut menu sehat yang disarankan saat menjalani puasa dari doktersehat.com:

1. Aneka Sayuran Hijau dan Berwarna

Ada tiga sayuran yang mudah ditemukan dan khasiatnya luar biasa, yaitu bayam, wortel dan brokoli. Tiga sayuran tersebut mengandung antioksidan tinggi serta vitamin B yang baik untuk kesehatan. Semua sayuran dapat diolah menjadi berbagai menu, mulai tumisan, jus, hingga salad.

2. Daging merah dan ikan

Konsumsi daging merah dan ikan agar kebutuhan protein tercukupi. Khususnya untuk daging, pilih bagian yang tidak terlalu banyak lemak, sehingga masih dapat mengontrol jumlah kalori yang masuk di dalam tubuh.

Baca juga: Cegah Perut Begah Usai Buka Puasa, Begini Caranya

3. Susu

Susu adalah sumber kalsium yang baik. Susu juga punya manfaat lain yaitu bisa menurunkan risiko tekanan darah tinggi karena kalsium bisa mencegah penggumpalan darah, memperlancar penyampaian impuls saraf dan menstabilkan detak jantung.

4. Gandum

Produk-produk gandum biasanya dapat dinikmati dalam bentuk roti atau sereal. Produk makanan ini kaya akan selenium yang membantu memperbaiki sel-sel kulit dan meregenerasinya.

5. Buah

Buah-buahan menyediakan aneka nutrisi yang melimpah, mulai dari vitamin hingga mineral yang semuanya dibutuhkan tubuh sepanjang hari. Buah yang kaya akan vitamin C seperti jambu, jeruk, apel, nanas, semangka, dan melon dipercaya membantu proses metabolisme tubuh.

Hal penting lain yang juga harus diperhatikan adalah menjaga agar lambung tidak kaget saat menerima asupan makanan. Ada baiknya tidak langsung mengonsumsi makanan atau minuman yang dingin. Awali buka puasa dengan yang manis dan hangat terlebih dahulu. (nug)