JoSS, PURWOKERTO – Delegasi UKMPR (Unit Kegiatan Mahasiswa Penalaran dan Riset) Unsoed kembali raih penghargaan pada ajang Global The 3rd Competition for Life Sciences ( Glocolis ) 2023. Ajang ini diikuti oleh 131 tim dari 6 negara antara lain Thailand, Filipina, Malaysia, Macedonia, Turki, dan Indonesia.
Sebagaimana dilansir dari unsoed.ac.id, pada ajang internasional ini Tim “Evengeco” Unsoed yang beranggotakan Reza Darmawan (Teknik Pertanian 2018), Oryza Tiva Kusumamiarsih (Biologi 2021), Ghani Husni Fata (Agroteknologi 2021), Alif Ardandi (Agroteknologi 2022), dan Devia Angelina Sopian (2022) dengan dosen pembimbing Abdul Mukhlis Ritonga, S.TP., M.Sc., meraih Silver Medal pada kategori Food Technology.
Reza mengatakan kompetisi Glocolis merupakan kompetisi ilmiah di bidang life science yang diselenggarakan oleh Indonesian Young Scientist Association (IYSA) pada 3-5April 2023 dengan 6 kategori yaitu Bioinformatics, Biomedicine, Food Technologiy, Biotechnology, Food Science and Nutrition, dan Pharmacy.
“Lomba Glocolis ini saya tujukan untuk memotivasi dan meningkatkan jiwa berkompetisi mahasiswa Unsoed dalam ajang lomba manapun, baik secara nasional maupun internasional. Kami juga mengucapkan terimakasih banyak kepada pihak yang mendukung kami untuk mendapatkan hasil terbaik untuk kampus Unsoed tercinta”, ungkapnya, dilansir dari unsoed.ac.id.
Tim “Envengeco” ini membawakan karya dengan judul “Evengeco: Application Of Potassium Permanganate (KMnO4) and Cocoa Fruit Charcoal As Ethylene Scavenger In Tomato Fruit”. Ide ini diperoleh dari hasil pengamatan tim dalam memanfaatkan kulit buah kakao yang sudah tidak terpakai. “Kami melihat bahwa tomat seringkali busuk pasca panen dan hanya mampu bertahan 3-4 hari saja di dalam suhu ruang. Hal ini bisa terjadi karena kandungan etilen yang menyebabkan proses respirasi tomat sehingga tomat cepat busuk. Jadi kami memanfaatkan arang dari kulit buah kakao yang dicampur dengan KMnO4 sebagai penyerap etilen pada tomat”, jelasnya.
Lomba The 3rd Glocolis ini berlangsung secara daring, dengan proses seleksi diawali dengan pengumpulan karya pada 19 Maret 2023, kemudian presentasi dan tanya jawab pada 3 April 2023 dan pengumuman pada 5 April 2023. (lna)
Leave a Reply