JoSS, JAKARTA – Tanpa terasa bulan suci Ramadhan akan segera datang. Selama 30 hari penuh, umat Muslim di seluruh dunia akan menahan nafsu untuk tidak mengonsumsi makanan dan minuman dari subuh hingga matahari terbenam.
Hal ini jadi tantangan tersendiri dalam menjalankan ibadah puasa. Dengan tetap mempertahankan gaya hidup yang aktif dan seimbang. Sebuah studi menemukan bahwa puasa bisa menyebabkan sakit kepala, dehidrasi, kadar gula darah rendah, hingga kelelahan.
Karena itulah, agar badan tetap sehat selama Ramadan, dianjurkan untuk memperbanyak asupan gizi makanan saat sahur (subuh) dan berbuka (setelah matahari terbenam).
Mustika Ratu, sebuah brand kesehatan dan kecantikan Indonesia, mengakui bahwa kolang-kaling, yang berasal dari pohon aren (Arenga Pinnata) memiliki beragam manfaat positif bagi tubuh kita. Nutrisi yang terdapat didalamnya membantu tubuh untuk tetap fit dan sehat, walau pun pola makan mengalami perubahan di bulan puasa.
Baca juga: Jaga Kesehatan Kulit Selama Puasa Ramadan
Selama ini, kolang-kaling sudah menjadi makanan tradisional yang populer di waktu sahur dan berbuka, selain karena rasanya enak dan menyegarkan juga bisa menghilangkan dahaga. Bahkan, saking populernya buah khas Indonesia ini, penjualan kolang-kaling bisa melejit hingga 100 persen di bulan Ramadan.
Kolang-kaling banyak ditemukan di berbagai pasar tradisional yang tersebar di Indonesia, biasanya dijual dalam bentuk es buah atau manisan. Namun, ternyata kolang-kaling tak hanya sekadar sajian manis biasa.
“Penelitian kami menunjukkan bahwa selain rasanya yang enak dan segar, kolang-kaling memiliki kandungan nutrisi berlimpah, mulai dari serat hingga vitamin C,” ungkap Tika Sumarya, Junior Product Manager dari Kolang-Kaling Mustika Ratu.
Menurutnya, sejak puluhan tahun yang lalu, pendiri Mustika Ratu B.R.A. Mooryati Soedibyo telah merasakan manfaat kesehatan dari kolang-kaling.
“Kolang-kaling pada umumnya kaya akan kandungan serat pangan larut yang dapat membantu mempertahankan dan memelihara saluran pencernaan. Vitamin C sangat penting untuk pembentukan dan memelihara jaringan tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi kolang-kaling saat sahur dan berbuka puasa bisa membantu kita untuk tetap aktif beraktivitas dan selalu fit selama bulan Ramadan,” ungkapnya. (nug/lna)
Leave a Reply