JoSS, SEMARANG – Pada Ramadan tahun ini, Hawker’s Steak Soul Cafe, menjadi salah satu lokasi berbuka puasa yang digemari masyarakat. Selain menawarkan suasana tempat yang nyaman seperti di rumah sendiri, kafe yang berada di Jalan Durian Selatan II No 31A Banyumanik Semarang ini juga punya menu andalan untuk berbuka puasa.
Di antaranya adalah Mac n Cheese, Fettucini Carbonara, Kebab, Fish n Chips, Steak dan lainnya. Adapun minumannya juga bervariasi mulai coffee hingga non-coffee. Namun, dari semua itu yang jadi favorit pengunjung adalah Wagyu Steak dengan Saus Khas Hawkers.
Daging sapi Wagyu sendiri sudah memiliki ciri khas khusus yaitu mengandung marbling dalam jumlah tinggi, yang memberikan rasa juicy dan meleleh di mulut.
Jadi, selain gurih, wagyu juga punya cita rasa manis yang khas. Bahkan ketika disantap, bisa mendapatkan sensasi dagingnya yang meleleh di mulut. Hal itu karena wagyu punya titik leleh yang lebih rendah ketimbang daging sapi lainnya.
Tak heran, kelezatan daging wagyu yang dipadukan dengan saus khas dari Hawker’s Steak Soul Cafe, membuat Wagyu Steak di kafe yang ada di sebelah Masjid Al-Haris Banyumanik ini selalu penuh karena banyak diminati pengunjung.
“Rasa Wagyu Steak di Hawker’s Steak Soul Cafe ok banget. Karena daging wagyu di sini pilihan. Meski demikian, harganya tetap terjangkau,” ujar Darrel, pelajar SMA yang tinggal di Manyaran.
Manajemen Hawkers Steak Soul Cafe, Tania, juga mengakui Wagyu Steak yang menjadi menu andalan, memang jadi salah satu favorit pengunjung.
“Salah satu favorit pengunjung memang Wagyu Steak. Itu karena kami punya saus khas sendiri yang tidak dimiliki kafe lain,” ujar Tania.
“Selain Wagyu Steak, yang juga menjadi best seller ada Chicken Steak Hawker Sauce, Classic Beef Cheese Steak, dan Burger Double Trouble. Soal harga, terjangkau. Mulai Rp 25 ribu,” imbuhnya.
Lebih lanjut Tania menyatakan selama bulan Ramadan ini, Hawker’s Steak Soul Café selalu penuh pengunjung saat buka puasa. Bahkan bisa dibilang pengunjung mengalami kenaikkan dibanding hari biasa.
“Alhamdulillah, pada bulan Ramadan ini pengunjung lebih ramai dari hari biasa. Baik di lantai 1, lantai 2, outdoor maupun indoor, hampir semua kursi terisi,” kata Tania.
Untuk memanjakan pengunjung, selama bulan Ramadan ini manajemen Hawker’s Steak Soul Café menawarkan promo “Buy 2 Get 1” dengan syarat dan ketentuan berlaku. Jadi, biar ga penasaran, silahkan kunjungi Hawker’s Steak Soul Cafe, yang berada di Jalan Durian Selatan II No 31A Banyumanik Semarang. (lna)
Leave a Reply